Fredag ble det en liten handletur, med etterfølgende lunsj på kafè. Det er viktig å ta tid til å kose seg, og det gjør vi. Kjøpte med litt «stash» hjem til ei hylle vi har på gjestedoen. Boksen på nederste hylle har plass til flere doruller. Praktisk og smart. Ble fornøyd med resultatet. Babysettet er ferdig, og et nytt er på pinnene. Yngste barnebarn overnattet fra lørdag til søndag. Det er alltid trivelig når barnebarna kommer på besøk. Før hun gikk til sengs lørdag kveld, gjorde hun klart sitt lange hår for natta. Jeg hadde aldri sett dette før. Den myke pølsa hun snurret håret rundt, gir fine mye krøller dagen etter. Søndag formiddag serverte jeg henne frokost på senga. Det falt i smak på alle måter. I går ble det plutselig full vinter igjen. Nå er det mildvær og nedbøren kommer som regn. Har vært ute og gått en lang tur, og det var godt å komme seg innomhus etterpå. En kopp kaffe og votteboka til Jorid Linvik passer godt da. I den boka er det mye som frister. Kanskje et par votter blir neste prosjekt?
Noe som kan fly – utfordrer Ut i friluft oss med denne helga. Her er hva jeg valgte fra mitt bildearkiv.
Øverste bilde er tatt ved et besøk på Maihaugen på Lillehammer. Nummer to er tatt ved Trondheimsfjorden. Det tredje motivet fanget jeg på balkongen vår. Siste motiv er to av våre undulater. Vi har ingen nå lenger, men har hatt flere enn disse to gjennom årene.
På NRK er det mye sport i dag. Nå sendes Birkebeinerrennet, mellom Rena og Lillehammer. Skal prøve få med meg Therese Johaugs forsøk på å ta gull i Holmenkollen litt senere. Før den tid blir det en rask tur ut, for å handle et par småting.
…til å lage vårruller. Inspirert av andre bloggere her inne. Første gang jeg skulle prøve meg på å lage vårruller selv. Googlet litt her og der, og fant flere gode tips. Jeg så for meg at det ville være tidkrevende og mye arbeid. Men det viste seg å ikke stemme. I formiddag hadde jeg time hos tannlegen. Like i nærheten der ligger det en butikk som heter EuroAsia. Tok turen innom, først og fremst for å kjøpe rispapir. Mitt første besøk i denne butikken. Jeg fortalte at jeg skulle lage vårruller for første gang. Åh, men da må du også kjøpe vårrullkrydder sa den hyggelige mannen i butikken. Krydder havnet i kurva sammen med litt av hvert annet som fristet i dag. Skal definitivt tilbake dit med det første og handle mer. Ikke minst grønnsaksavdelingen fristet med litt annet utvalg enn de har på nærbutikkene her. Dagens vårruller ble fylt med stekt kjøttdeig av svin, løk, raspet gulrot, strimlet salat, bønnespirer, soltørket tomat, litt chilli, hvitløk, soyasaus og diverse krydder. Tor jeg fikk med alt nå. Brukte airfryeren til stekingen. Ble tre runder á 10 minutter på 185 grader. Snudde rullene etter halv steketid. Servert med frisk salat til, ble det riktig så godt. Det vi ikke spiste i dag, blir lagt i fryseren til en senere anledning. Her har snøen lavet med det siste døgnet. Full vinter igjen på et blunk. Det var meldt, så ingen overraskelse. Likevel er det ikke snø vi helst vil ha nå. Får smøre oss med litt tålmodighet, når det gjelder vårværet. Kommer nok hit også etter hvert. Pakken til venstre, på bildet under inneholder kaker/kjeks med jordbærfyll. De skal vi smake på til kaffen nå snart.
Starter med et bilde av lua og sokkene jeg strikker til sanitetsforeningas babyprosjekt. Litt framgang siden sist. Det fine været inspirerer til uteliv. Jeg gikk i en annen retning i dag. Møtte ikke mange på min vei. Kan nok være fordi jeg var tidlig ute. Fortsatt kaldt om natta. Det gjør at isen holder stand på deler av turveiene som ligger skyggefullt til. Fra i morra er det meldt nedbør i form av snø. Vi nyter godværet til fulle, så lenge det varer. Fortsatt bare i mars, så det forventes mer vintervær.
Vårkveld i mars et dikt av Inger Hagerup
Rør ikke ved mitt hjerte i dag. Våren har gjort det alt. Bølger av gammelt nederlag kysser det, hardt og salt.
Dagens tur ble skikkelig fin. Det er kaldt om natta for tida. Det gjør at underlaget er hardt og lett å gå på. Stort sett snø- og isfritt over alt på vei og sti. I all fall der jeg beveget meg i dag. I og med at nattetemperaturen er lav, var det mye fin iskunst å beundre på litt skyggefulle steder. En og annen leirfivel tittet også fram i veikanten, som et bevis på at våren er i anmarsj. Det er herlig å gå langs sildrende bekker. Fuglene ga lyd med på veien om at det er vår i lufta. Etter at jeg kom hjem har det vært sol fra skyfri himmel. Kan man bedre ha det? Jeg er i alle fall fornøyd med dagen så langt.
Kjekt å ha, har jeg tenkt flere ganger. Men er det noe jeg trenger? Min, etter hvert godt voksne kropp kjenner godt når den ikke har fått nok mosjon. Det «knirker» i sammenføyningene, og jeg blir raskere trøtt og sliten. Det samme gjelder kostholdet. Slurver jeg med det, går det raskt utover formen. Det daglige vedlikeholdet er mer viktig enn noen gang. Det som naturlig «kom av seg selv» tidligere, må jeg kjempe litt mer for å oppnå nå. Jeg velger å se positivt på det. Den innebygde varselklokka gir meg beskjed om å få «ræva i gir». Hverdagens velvære krever daglig innsats. Her er det lettskyet, pent vær i dag. Nå skal jeg gjøre meg klar for en god tur ut i den fine naturen som omringer meg. Bilder og oppdatering kommer etter hvert.Arkivbilde for illustrasjon
Stille, lettskyet vær her nå. Sola beærer oss med sitt nærvær, bak og mellom det tynne skylaget. Vi var ute og gikk en fin tur i formiddag. Snøfritt og lett å gå. Deilig å slippe vintersko ei stund. Ja, for det kommer nok mer snø før våren gjør sitt inntog for fullt. Jeg strikker babysett (lue og sokker) til prosjektet vi har i sanitetsforeninga. Alle nye verdensborgere i bygda får et slikt sett fra oss.
Litt nytt, spennende lesestoff ble med meg hjem fra handletur før helga. Gleder meg til å lese disse to bøkene. Det var mange gode tilbud hos bokhandleren. Husbonden kjøpte krimbøker.
Vi hadde våre nærmeste her til feiring av to bursdager i helga. Da måtte frua trå til med bakekunnskapene sine. Glemte helt å ta bilde av det ferdige resultatet. Jeg laget to kaker. Et sukkerbrød (med litt kakao i) til bløtkake. Fylt med syltetøy og krem og pyntet med krem, sjokolade og mandarinbåter. Laget også en mandelbunn. Sistnevnte ble dynket med saus fra kirsebærkompott, og fikk krem og kirsebær på toppen. Fikk gode tilbakemeldinger på begge kakene. Hovedretten var skinke- og broccolipai, servert med frisk salat til. Har ikke laget pai så mange ganger i mitt liv. Var derfor spent på om deigen ble bra, og om det ferdige resultatet var gjennomstekt. Heldigvis ble disse også vellykket. Gjestene syntes maten var god, og da blir jo kokken glad.
Eldste sønn har fiska fin torsk i Trondheimsfjorden i det siste. Det som ikke ble spist ferskt, havnet lettsaltet og vakumpakket i fryseren. En av disse pakkene ble til herlig middag for oss to i går.
Har kjøpt meg puslespillmatte, og tatt fram puslespillet igjen. Ble ikke ferdig sist jeg hadde det fremme. Nå kan jeg rulle det sammen uferdig, og fortsette der jeg slapp neste gang. Praktisk! VM på ski må jeg også ha med meg.
To trivelige arbeidskarer har vært på besøk her i dag. Gjør klart til å montere et lite tak over balkongene i øverste etasje. Blir spennende å se hvordan det blir.
Saltkjøttet koker og resten av ingrediensene til dagens middag ligger klare. Husbonden kom på, i morges at det er feitetirsdag i dag. Etter en fin tur i snøværet, ble det en tur innom butikken for handle til dagens middag.
Under VM på ski, som pågår nå gjentaes det daglig på tv at nå er det skikkelig trøndervær! For noe tull. Jeg blir fornærmet. Innrømmer glatt at vi har vært uheldige med været under VM, så langt. Men Trøndervær, det uttrykket er det søringer som har funnet på. Jeg husker VM i Granåsen i 1997. Nydelig, kaldt vintervær, mye snø og sol. Hva slags vær var det da? Østlandsvær? Det første bildet er fra i går. Skikkelig skitvær var det virkelig da. Resten av bildene er fra arkivet. Både fra i år og tidligere år på denne tida. Like mye TRØNDERVÆR det, spør du meg. Der fikk jeg endelig ut frustrasjonen, og takk for det.
I dag feiret vi VM på ski på Helse- og Velferdssenteret her. To kjekke karer fikk først opp stemningen med flott sang og musikk, før pølseboden åpnet og storskjermen ble slått på. Storstua var full, og stemningen god. Pølser og brød «gikk ned på høykant». Så ble det kaffe og nydelige hjemmelagede kremkaker. Beboerne ga uttrykk for at de satte stor pris på arrangementet, maten og hele opplevelsen. Jeg var heldig å få være med som frivillig.
har gitt oss en ny utfordring denne helga. Grønn, men ikke trær. Jeg har plukket ut noen bilder fra arkivet mitt, som passer til utfordringen. Har satt dem sammen i et lite galleri.
