Våkne til en ny dag full av muligheter. Først frokost, kryssord og radio. Så kosestund ute med kaffekoppen og strikking. Været er akkurat som vi vil ha det. 20 grader (+), vindstille og lettskyet.

Litt jobbing i hagen og beising før lunsj. Så tur i fjæra for å hente stein, etterfulgt av kaffepause med is. Føler meg takknemlig for de små, men viktige gleder i livet.

I går manglet jeg noe grønt til salaten jeg laget. Hva med bladene fra reddikene, slo det meg? Googlet for sikkerhets skyld. De kan brukes i salat, og er fulle av vitaminer. Faktisk mer vitaminer i dem enn selve reddiken. De lyse grønne, og minste bladene egner seg best. De eldre og mørkere  kan fort bli litt for dominerende i smaken. Tips: Forvell dem før bruk. Lærte sannelig noe nyttig i dag også. Jeg brukte unge blader, ute forvelling først.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Den første jorbæra er plukket og spist. Har kun to planter, så det blir å spise dem rett fra planten. Deilig det også.