Ja, det er akkurat det jeg er for øyeblikket. Her på sommerplassen lever vi det gode liv. Dagene går med til, for oss meningsfylte aktiviteter. Vi er ute i frisk sjøluft nesten hele dagen. Nyhetene fra USA tok mye av oppmerksomheten i går kveld, naturlig nok. Kjenner ikke noen stor optimisme etter det jeg så og hørte der. Kanskje er det likevel starten på en vei til fred mellom de stridende parter? La oss håpe det. Sitter ute i nydelig høstsol og skriver. Det er nesten vindstille, og grågåsa flyr skvaldrende over hodet på meg. De blir sikkert litt forvirret av det varme været, og undrer på om de skal utsette reisen sørover. I morra er det 1. oktober, og siste godværsdag i denne omgangen ifølge Yr. Mange av bildene er fra vår tur til øya Tautra i går.
Kantarell er den eneste soppen jeg plukker. Er nybegynner i faget, og våger meg ikke på andre typer foreløpig. Det er spennende å lete etter de solgule hattene i skogen. Godt gjemt, halvveis under mose og høstgule blader kan de være vanskelig å få øye på. Har lest meg til at soppen skal børstes, ikke vaskes. Brukte tannbørste til den jobben. Stekte den først i middels varm, tørr panne. Der fikk den ligge til den slapp all saft og ble tørr igjen. Ristet kun på panna et par ganger. Deretter tilsatte jeg salt, diverse krydder, smør, olje, gressløk, balsamicoeddik og valnøtter. Stekte, under omrøring til det fikk en gyllen brun farge. Smakte deilig sammen med gårsdagens middag.
Fredag var det dags for en liten bursdagsfeiring i heimen. Jubilanten ønsket seg hjemmelaget bløtkake og sjokoladekake. Det er ikke så ofte jeg baker nå for tida. Derfor var det hyggelig å kunne oppfylle dette ønsket. Glemte å ta bilder av det ferdige resultatet, men kakene falt i smak både hos jubilanten og gjestene. Før kakefesten serverte jeg taco. Vi har hatt en litt uvanlig september her hos oss. Første halvdel var som en Indian Summer. Godt og varmt. Så kom noen kaldere dager med en del nedbør. Nå er godværet tilbake igjen. Dog i en litt høstligere utgave. Fortsatt opp mot 20 grader på dagtid og mye sol. I går var vi tilbake på sommerplassen vår. Her blomstrer det fortsatt rikt. Kveldshimmelen i går var nydelig orangefarget. Vi satt lenge ute. Litt vind da, men fint likevel. Den nye utepeisen ble brukt for første gang. Fornøyd med den. Sola er ikke kommet fram ennå i dag, men sitter ute med et pledd rundt skuldrene og koser meg. God høstluft og fin temperatur.
Torsk kokt/stekt i airfryer, baconskiver, potetbåter og høstens ferske grønnsaker. Hos oss er tyttebær og crème fresh eller rømme et godt følge til de fleste middager med kjøtt eller fisk. Det syrlige og søte passer godt sammen med kjøtt, fisk og grønnsaker synes vi. Krydret fisken godt før jeg la den i airfryeren. Salt, pepper og en dæsj av et par andre sorter, samt litt sitronsaft. Det ble smakfullt og godt. Jeg føler vi fråtser i saftige og gode grønnsaker for tida. Ikke vanskelig å fylle den anbefalte dagsrasjonen i alle fall.
Skistua i Bymarka i Trondheim var utgangspunkt for turen vår i dag. Dårlig værmelding, med vind og mye regn. Det stoppet ikke oss. Skistua ligger vel en halv times kjøring hjemmefra. Til tross for dårlig vær var det flere turgåere ute i marka. Familier, par og enslige. Været i dag var perfekt til å teste min nye regnjakke. Den fungerte utmerket. Sikten var ganske bra på første del av turen. Vi kosa oss med lunsj i kafeen midtveis i turen. Overraskende nok hadde tåka lagt seg over området da vi kom ut, og det var merkbart mere vind. Godt kledd for været som vi var, gikk vi en nye runde etter en annen vei/sti før vi kjørte hjem. Neste gang blir en av de andre fine «hyttene» i Bymarka, mål for turen vår.
Naustet vårt ved fjorden har vi ikke besøkt på lenge. I dag var det på tide med en tur dit igjen. Gården, der naustet ligger er min mors barndomshjem. Alltid trivelig å komme dit. I dag traff vi tre generasjoner til kaffe, kake og is på tunet. Litt regn på formiddagen, men det ga seg heldigvis. Sola varmet godt mellom skyene i flere timer. En liten snarvisitt i fjøset, for å hilse på kalvene ble det også tid til. Ved sjøen fyrte vi i bålpanna og kosa oss med medbrakt matpakke og te. Det ble en innholdsrik og fin dag på alle måter.
Fant et gammelt bilde i arkivet som passer til helgeutfordringen fra Ut i friluft. Sola lyser så vakkert opp mellom trærne i skogen her. Uten sola ville det vært veldig mørkt på stien denne dagen. Takk for utfordringen.
Klar høstluft og vindstille, inspirerte til en tur ut i marka. Vakkert, stille og fint var det. Vi så to personer og en hund, ellers bare oss to og noen sauer. Fant litt tyttebær på veien. Selv om bærplukking ikke var målet med turen, er det kjekt med litt selvplukket tyttebær. Godt å komme hjem fornøyd og litt sliten. Sola er borte nå, og regn meldes i ettermiddag og kveld. Helt ok det.
Før i tida hadde vi ofte besøk av familie og venner. Folk kom uten å være bedt på forhånd. Sjøl dro vi også på besøk på samme måte. Nå for tida skjer ikke dette lenger. Det finnes noen unntak. Men de er få. I dag har vi hatt trivelig besøk av tre generasjoner i samme familie. Den eldste 75 og den yngste 3 måneder. Skal ikke lyve å si at de kom helt overraskende. Det ble avtalt i går, etter et tilfeldig møte på et kjøpesenter. Veldig koselig å treffes på denne måten. Vi burde gjøre det mye oftere. Blir glad og oppløftet av sånne sammenkomster. Bare det å dekke bordet med et fint servise, servietter og blomster er i seg selv hyggelig. Nei, det skal sannelig ikke bli lenge til neste gang vi drar på «impulsbesøk» eller inviterer noen hjem. Tida er blitt sånn at vi i alle fall sender en sms på forhånd, for å høre om det er passer. Det synes jeg er helt greit. Må bare ta oss sjøl i nakken og gjøre det litt oftere.
I dag hadde jeg time til øyelege i byen. Årlig kontroll. Kom litt tidlig til byen, så jeg ruslet meg en liten runde i ventetida. Temperaturen var høstlig i dag, og det regnet litt. Etter timen hadde været bedret seg litt. Derfor vandret jeg en ny runde. Fine blomster pryder fortsatt parker, gater og torg i hjembyen min. Riktig vakkert var det. Trivelig med en bytur av og til. På vei hjem hoppet jeg av bussen på halvveien. Der møtte jeg husbonden på et lite handlesenter, hvor vi spiste lunsj sammen på en koselig kafè. Og..til middag ble det fårikål.
