I går skulle vi få besøk av to voksne og tre små barn. Ett av barna tåler ikke egg. Hva kan jeg servere som ikke inneholder egg, mon tro? Hva med vafler uten egg? Det hadde jeg hørt om, men aldri laget selv. Googlet litt, og fant ei fin oppskrift. Det sto i oppskrifta at vaffeljernet må smøres godt mellom hver steking. Det gikk kjempefint. Vaflene ble gode, og falt i smak hos både små og store. Med rørt jordbær og bringebær, samt brun og hvit ost ble det en bra lunsjmeny. Noen ville også ha skinke/pølse på vaffelen.
Gjestene hadde med en vakker rosebukett til oss. Den pynter sofabordet vårt nå.
Ellers strikkes det fortsatt litt i ledige stunder. Sokker og votter til sanitetsforeningens messe i november.
I natt blåste det kraftig hos oss. Nå derimot skinner sola, og det er stille og fint.
God søndag!
