Å kaste mat er noe jeg misliker. Derfor er det en god tilfredsstillelse å kunne bruke opp rester til en ny middagsrett. I dag var basen friske grønnsaker.  Broccoli, gulrot, potet, vårløk, rødløk, persillerot og sellerirot. To terninger grønnsaksbuljong og en pose brun saus. Restene var to kjøttkaker, en karbonade, litt spagetti og kjøttdeig samt en halv snitzel og fløtegratinerte poteter. Resultatet ble en god lapskaus. Mer enn nok til oss to. Kjøleskapet er tømt for rester, og samvittigheten er god.
I morgen blir det nok fisk til middag.

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager