Sånn så det ut her hos oss den 23. april i 2021. Det er mer vanlig enn uvanlig her i Trøndelag. Etter en periode uten snø våknet vi til dette, og det kommer ofte større mengder enn det du ser her. I dag er det snøfritt og fint, men vi føler oss slett ikke sikre på at det forblir sånn. Forventer å få en ny runde med snø, før våren setter seg skikkelig. Vi nyter og utnytter snøfrie dager i mars/april til fulle, men venter med å legge om til sommerdekk. Det har vi lært av erfaring.
Jeg har strikket ferdig to halser de siste dagene. De blir med på sanitetsforeningas julemesse i desember.
Vi har hatt flere undulater opp gjennom årene. To av dem har vært svært snakkesalige. Mye tålmodighet måtte til fra min side, for å få dem til å komme i gang med snakkinga. Etter hvert tok de nye ord raskere. Pablo var den siste snakkesalige i rekka. Klarte å ta opp en video, med fotoapparat (2011) en dag han satt på kneet mitt og pratet. Anbefaler dere å se hele videoen. Det kommer noen gullkorn etter hvert. Han snakker trønder, så kanskje ikke like lett for alle å tyde det han sier? På bildene er han svært ung. Han begynte å etterligne mine lyder 1-2 uker etter at vi kjøpte han, ca 6 uker gammel.
Bokstavelig talt en grå hverdag her. Tåka henger nedover åsene rundt oss. For mange er denne første arbeidsdagen etter påske en litt tung dag. Husker godt hvordan det var. Vanskelig å komme seg opp av senga, når alarmen på klokka satte i gang. Som pensjonist har jeg ikke det problemet, pussig nok. Nå våkner jeg like tidlig uten klokke på vekking, og føler meg klar for å starte dagen med det samme jeg åpner øynene. Når sant skal sies har jeg alltid vært et A-menneske. Trøtt om kvelden og våken om morran. Så hvorfor var det da så godt å slumre noen ekstra minutter? Det var nok mest dette at jeg ikke hadde et valg. MÅTTE stå opp til rett tid, for å rekke alt før arbeidsdagen begynte. Nå, når valget er mitt eget, er det enklere å svinge bena ut av senga og starte dagen med et smil. Det siste stemmer stort sett ikke da. I hvert fall ikke når jeg står på badet og ser et skrukketryne i speilet. Hvem er det der? Speilbildet stemmer slett ikke med det jeg føler meg som.Trøster meg med at rynker er et bevis på levd liv. Litt mykgjørende krem, mascara og en anelse rødfarge i kinnene gjør underverker. Nå er jeg klar for å gi den nye dagen et lite smil. Vet ikke hvor lenge smilet holder, for utenfor daler snøen ned nå. Er det mulig? Ja, i Trøndelag er det i aller høyeste grad mulig. Har faktisk ventet på det. Nesten snøfritt 1. april! En aprilspøk viste det seg. I mars har vi hatt mye sol og bra vær, så dette tåler vi. «Det skal mer enn ei kule til en trønder!» God tirsdag!
Sist onsdag kjøpte jeg en fersk kalkunfilet. Da jeg åpnet pakken i dag viste det seg at fileten lå i en stekepose, klar til å putte i ovnen. Det hadde ikke jeg fått med meg da jeg kjøpte den. Jeg fulgte anvisningen på pakken. Der sto det at posen ville åpne seg mot slutten av stektida, for å gi fileten en fin stekeskorpe. Stekingen gikk som beskrevet, og fileten ble nydelig og mør. Sausen laget jeg med oksekraft som base. Tilsatte både søt chilisaus, soltørkede tomater, vårløk, hvitløk, krydder og fløte. Jevnet sausen med maizena. Servert med ris, grønnsaker, ananas og valnøtter ble det riktig godt.
«Noen» har ymtet frampå om et besøk i løpet av dagen. Hva har jeg å servere mon tro? Hm, lite å finne i skuffer og skap på tampen av påska. Vannbakkels laget jeg ofte i yngre dager. Det er raskt og enkelt å få til. Ble det i dag også. Hadde ikke vunnet bakemesterskapet med disse. De falt litt sammen, og har ulik fasong. Har en boks fløte og ferdig vaniljekrem på lager. Skal fylle vannbakkelsene med vaniljekrem og strø melis over, før servering. Da blir det bra læll. Påskesokkene mine trenger litt kjærlig omsorg. Skal finne fram stoppesoppen og reparere dem så godt jeg kan. Egentlig er det et koselig arbeid å stoppe sokker. Eldste sønn har kjøpt mønster til en genser han ønsker seg. Han vil også velge farger og kjøpe garn selv. Spent på hva han kommer fram til. Islandsk garn på tykke pinner. Går raskt å strikke den, vil jeg tro. Lenge siden jeg strikket med så tykt garn. Ellers har jeg ei lita strikking klar ved godstolen. Holder på med en hals. Den skal jeg gi til sanitetsforeningas julemesse. Har planer om å strikke flere etter hvert.
Tar i mot utifriluft sin helgeutfordring: Påskekylling. De to på bildet er gamle. Våre to sønner fikk en hver, av sin mormor og morfar for snart 50 år siden. Tida går fort. Det er vel egentlig to haner, men håper det er innafor?
Ei innholdsrik og fin helg i fjellheimen er snart over. Vakker solrik dag på lørdag, men etter hvert mye vind. Vi hadde ikke med oss ski i år, og angret bitte litt i går. Truger er heller ikke så dumt. Med dem kom vi oss på en liten tur i godværet. De andre tok skiene fatt. Vel tilbake ble det grilling av pølser i utepeisen. Så var det tid for å lete etter egg rundt hytta. 36 små plastegg ble gjemt godt. Det er jeg som i alle år har stått for den jobben, men i år tok min mann over. Så for første gang, på sikkert 15 år fikk jeg være med i konkurransen. Det var ikke lett i ulendt terreng med råtten snø og høyt lyng. Med livet som innsats kastet vi oss ut i det. Jeg måtte dessverre gi tapt for de som var yngre og sprekere. Men tredje plass og bronsjemedalje ble det. Ikke verst. Dog må det nevnes at i år var det kun tre deltakere i konkurransen. Det er mye energi i en jentekropp. En runde med akrobatikk på trampolina måtte til før vi ruslet inn i hytta. En aldri så liten strekk ble det, før all konsentrasjon gikk til brettspill, kortspill og quiz. Mange timer alle tre dager gikk med til dette. Middag ble det ikke før på kvelden i går. Heldigvis var mye av maten gjort klar på forhånd. Ofte har vi kokt frokosteggene våre med eggeskall i vannet, for å gi dem en gul farge. Hadde ikke løk i år, så kaffe og svart te ble prøvd. Farge ble det, men ikke helt gul. På vei hjem kjørte vi i saktegående kø på E6 ei stund. Brukte 40 minutter lengre tid enn ellers på veien hjem. Rolig kveld foran tv’n i kveld. Skal se klassequizen på NRK 1 nå.
En vakker dag er i emning. Sola er kommet opp, og skinner fra skyfri himmel. Fra terrassen hører jeg lyden av orrfugl i skogen. Tenk å være så heldig å få en sånn dag i påska. Vi tilbringer noen dager på sønnens hytte. Brettspill og kortspill sto i fokus i går. Det ble mange timer med fin hjernetrim og underholdning. Noen pauser må man ha. Turning på terrassen og tur med to små hunder er passende avbrekk. Påskeaften bringer med seg litt utendørs moro for liten og stor. Det blir sikkert tema i neste innlegg. Ønsker alle en fin dag i bygd og by.
Et lite lager med garnet Fabel var utgangspunktet for denne jakken. Brukte maskeantallet fra et jakkemønster jeg har. Resten er fri fantasi. Fargeglad ble den i alle fall. Fin å ha med på bobilturer var tanken. Tror den skal bli god til det formålet. Med fare for at noen blir lei av godværsbilder fra Trøndelag, tar jeg med ett i dag også. For første gang i år det var mulig å sitte ute ei stund. Sola varmet godt, og vinden glimret med sitt fravær. Utemøblene er fortsatt pakket inn, så en liten campingstol gjorde nytten i dag. Bakte ei enkel formkake i formiddag. Den heter Solskinnskake, og det navnet passet jo godt i sola. Hjembakt til kaffen er alltid populært. Vi har ingen tradisjoner med stekt lammelår i påska. Det vet jeg mange har. Har gjort et unntak i år. Langtidsstekte et lammelår i går, på en seng av rotgrønnsaker. Fant ei fin oppskrift på nett. Lot det ligge til avkjøling over natta. I dag spiste vi en liten del av det til middag. Det ble veldig saftig, mørt og godt. Laget saus av rotgrønnsakene, sopp, fløte og hvitløk m.m. Moste grønnsakene med stavmikser først. Glemte å ta bilder, men knipset ett rett før herligheten ble fortært.
En roman om livet til den velstående overklassefamilien Winther. Handlingen utspiller seg i Trondheim på slutten av 1800-tallet. Forfatteren Katrine Wessel Aas var et nytt bekjentskap for meg. Det at handlingen foregår i min barndoms by fristet meg til å kjøpe de første bøkene. Økonomiske nedgangstider, arbeiderklassen på vei opp, kvinners rettigheter styrkes og gamle tradisjoner og formuer står for fall. Vi følger kvinnene i Winther-familien, også tjenerskapet og deres drømmer og lengsler for fremtida. Jeg koser meg med disse bøkene. Krimbøkene overlater jeg til husbonden. Jeg leser sjelden krim, men liker godt engelsk krim på tv. Nå følger jeg årets påskekrim på NRK med stor interesse. Noen runder med spillet Wordfued blir det stort sett hver dag, sammen med frokosten. Holder «de små grå» i aktivitet. En morsomt ordspill, synes jeg. Er ikke så opptatt av poengsummer, men liker å bli utfordret av gode spillere. Det gjør at jeg må kjempe litt ekstra for å dra i land en og annen seier. Store «påskeappelsiner» selges i butikkene nå. Kjøpte noen i går. Spent på om de smaker like godt som de ser ut. Radioen er en trofast følgesvenn hele dagen her i huset. Mye interessant og underholdene å få med seg der også. Snart starter Påskelabyrinten. Den liker jeg å få med meg. Blir så lykkelig hvis jeg klarer å gjette riktig reisemål. Mye er vanskelig, men av og til treffer også jeg blink. Artig.
