I går laget jeg, en for meg en ny middagsrett. Ganske enkel, men god. 20-åringen som kom til middag likte den også. Det var viktigst.

Ingredienser:

Kyllingskiver
Pasta
Soltørket tomat
Sitron
Hvitløk
Rød chilli
Frisk persille
olivenolje
Smør
Parmesan
Cherrytomater
(Jeg brukte hverdagstomater)
Salt og pepper

Sannelig kom det flere gjester til kaffen. Da kom vaffeljernet fram. Vafler slår aldri feil. Heller ikke denne gangen. Koselig med impulsive besøk. Ikke så ofte det skjer nå for tida.

Tolvåringen og jeg spilte et par omganger med Kalaha. Et morsomt spill. Vi vant en gang hver. Jeg er et konkurransemenneske, og det er sannelig motspilleren også. Fint å få bruke konsentrasjonsevnen litt ekstra ei stund.