Frua har handlet på tilbud og laget mat

Regnvær inspirerte til en liten handletur i formiddag. Hos Kid var det flere gode tilbud, 50% avslag. Endte opp med å kjøpe to fine vaser som vi skal bruke som blomsterpotter. Godt fornøyd med resultatet. Kjøpte noe større og etterlengtet il meg selv også, men det skal jeg fortelle mer om i morgen.

Trivelig besøk av sønn og et barnebarn til middag i dag. Sånne overraskelser liker vi. Fikk spørsmål et par timer tidligere, om vi hadde “noe godt” på menyen i dag. Jeg spurte hva de hadde lyst på, men de ville jeg skulle bestemme det.  Etter litt grubling ble det en tur til matbutikken. Måtte velge noe som gikk raskt å lage. Hadde ikke all verdens med tid. Dagens meny endte opp som følger:

Terteskjell med små fiskeboller i Hollandaisesaus (pose), pyntet med babyleafblader og perletomat.

Karbonader, små nypoteter fra Frosta, kokt blomkål og gulrot. Servert ned rømme, tyttebær og en frisk grønn salat.

Til dessert fruktcoctail med vaniljesaus og/eller en is.

Litt voldsomt med både forrett og dessert på en mandag, men det var morsomt å overraske dem litt. Maten falt i smak hos både unge og gamle. Ikke minst terteskjellet med fiskeboller.

Glemte helt å ta bilder. Var for opptatt med å få ferdig alt i tide.

Etter middag hadde vi  gjettekonkurranser av diverse slag. Det er noe vi alle liker. Regnværet må vi holde ut med hele denne uka, ser det ut som.

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg