Selv var jeg negativ til Halloweenfeiringen, da den inntok landet for noen år siden. Etter hvert så jeg hvor mye spenning og glede det førte med seg for barna, så jeg kapitulerte. Valgte heller å være med på galskapen. Et par år kledde jeg meg ut, og overrasket nok mange av de små som ringte på. Det var morsomt og ingen ble redde, heldigvis. Over ser du et arkivbilde fra den gang.
I går feiret vi yngste barnebarn, litt på etterskudd. Hun fylte 13 år nettopp. Bakte eplekake til selskapet. Serverte den med is til. Eplene var veldig sure, så jeg valgte å strø mye sukker på toppen, sammen med kanel. Sukkeret karamelliserte seg under steking, og det fungerte bra.
Bakte også ei skuffkake, Studenterstump. Ei kake jeg bakte ofte da jeg var ung. Kom plutselig på det her om dagen. Googlet, og fant flere fine oppskrifter. Kaka skal serveres på det lokale helse- og velferdssenteret i dag. Der er det visning og salg av klær for seniorer. Det serveres gratis kaffe og kaker til alle som kommer. Jeg er en av flere frivillige hjelpere i dag. Bruker å være et populært tiltak, og det er åpent for alle.
Jeg kommer og smake på kaken din:)
He he. Hvis du er bare i nærheten:)
Jeg har ikke feiret Halloween mer enn en gang. Ble bedt med til ei. Jeg var sjiraff-gris. Kanskje 10 år siden. Etterpå har det ikke vært noe. Men av og til litt tull på jobben med barna 🙂