Akkurat som i sangen var Nidelva stille og vakker i dag. Litt kald vind var det, men elva var rolig og vakker. Bare litt mer enn et steinkast hjemmefra renner elva gjennom bygda vår. Vi valgte litt feil vei ned dit i dag. Det var veldig sølete og sleipt. La om ruta gjennom krattskog og bratt terreng, og kom frem helskinnet. Hjemturen gikk etter en litt mer behagelig rute. Nede ved elva sto det en gapahuk, der vi søkte ly for den litt ekle vinden. Matpause med kakao tok vi oss tid til der. Sola beæret oss med sitt nærvær i flere korte perioder. Det varmet godt. Fuglene i skogen ga oss flerstemt musikk med på turen, og det spirer og gror på skogbunnen. Litt mer enn hestehov dukket opp langs ruta i dag. Soppen på trestammen tror jeg heter Rødrandkjuke. Deretter årets første Hvitveis. Den gule heter Maigull. Til slutt en rød soppart jeg ikke har sett tidligere. Skarlagen Vårbeger heter den, og er en matsopp. Kjekt med Google.
I går kveld planla vi å dra til et større loppemarked i dag. Som tenkt så gjort. Det var bare det at alt for mange andre hadde tenkt samme tanken. Kjempelang kø for å komme inn, og kaldt og guffent å stå ute og vente. Vi ombestemte oss, og sendte en sms til familie ikke langt unna. Er dere hjemme, og vil dere ha besøk? Positivt svar. Så da dro vi avgårde. Turen gikk gjennom vakkert landbrukslandskap og langs fjorden. Vel fremme ble vi møtt av vertskapet, samt barn og barnebarn som også var på besøk. Vi tilbrakte noen trivelige timer sammen med dem. En stor kasserolle med risengrynsgrøt putret på komfyren da vi kom. Tre små jenter hadde ønsket at bestemor skulle lage det til dem. Og sannelig var det nok til alle oss voksne også. Det ble tid til lek og moro med barna og fine samtaler med de voksne. Kaffe og kanelsnurrer kom på bordet etter hvert, og vi koste oss både lenge og vel før vi takket for oss. En god lørdag på alle måter.
I går ble det en liten handletur, og lunsj på favorittkafèen vår. Kafèen heter Norsk Gardsmeny. De har gode, påsmurte fristelser og ikke minst lekre kaker. Vi fokuserer på lunsjrettene når vi er der, og prøver å ignorere kakene. En sjelden gang slår vi til med et kakestykke også. Onsdag arrangerte jeg m/flere strikkekafè på helse-og velferdssenteret igjen. En trivelig aktivitet å være med på. Beboerne er så glade og fornøyde etter et par timer sammen med oss. Det dekkes med lekre, gamle serviser som gir damene gode minner. Viktig med glade farger, og rød duk hører ikke bare jula til. Det fine lappeteppet på sofaryggen er det første ferdige resultatet fra strikkedamene. Vi har snart nok lapper til enda et teppe.
Jo takk, det gikk veldig bra. De ble vellykket. Slo virkelig til og brukte helmelk denne gangen.Vanligvis lager jeg dem med lettmelk. Vi bruker kun det i hverdagen. Men ikke denne gangen. Jeg har bacon og sukker inni pannekakene, før jeg ruller dem sammen. Husbonden har sukker og baconfett inni, og spiser baconet ved siden av. I mitt barndomshjem hadde vi alltid saftsuppe til pannekakene. Mamma vokste opp på gård, og hadde med seg den tradisjonen. Det kunne være suppe kokt med sagogryn, saft og rosiner. Eller kokt med havregryn, saft og rosiner. Begge deler var veldig godt. I min manns barndomshjem hadde de ertesuppe eller tomatsuppe til pannekakene. Svigermor vokste opp i byen, med foreldre fra Oslo, og hadde nok med seg den tradisjonen. Jeg laget alltid suppe til, da barna var små. Varierte mellom søt og salt suppe. Nå derimot føler vi at det er nok kun med pannekakene.
Våknet til snø i morges! Typisk april dette. Heldigvis robuste planter vi har på balkongen, så de klarer seg nok.
Ja, for været innbød ikke til rusletur akkurat. Det var kaldt, guffent, regntungt og seks grader. Med gode klær og sko, kan man heldigvis gå tur i all slags vær. Hver dag tar jeg meg tid til å kjenne på hvor heldig jeg. Har alt jeg trenger, og mere til. Og det jeg måtte ha av helseplager er småtteri i forhold til hva mange andre sliter med. De siste årene jeg jobbet, hadde jeg problemer med å få hverdagen til å fungere. Helsa satte en stopper for det. Nå som pensjonist prøver jeg å planlegge dagene, slik at hver dag blir en best mulig dag. Det er et privilegium å ha muligheten til det. Å komme inn i varmen etter turen i dag var deilig. Lunsj, bestående av knekkebrød med ost og skinke, samt en stor kopp te smakte godt da. Faktisk har sola vært fremme flere ganger i dag også, men varmen fra i går er borte. Gårsdagens varme vær gjorde underverker for vårplantene på balkongen. De skjøt i været og og foldet ut sine vakre blomster. I dag har jeg latt porselensdukka, jeg laget for mange år siden være modell for noen av de små luene jeg skrev om i et tidligere innlegg. Trivelig håndarbeid dette. Og vet dere hva? I dag skal vi ha pannekaker til middag. Det er evigheter siden sist vi spiste det. Mannen ble så glad da jeg foreslo det. Pannekaker er noe de fleste liker har jeg inntrykk av. Ønsker alle en god ettermiddag og kveld, med eller uten pannekaker.
Godværet har vært på gjestevisitt hos oss i dag. En nydelig soldag, med smak av sommer. Dessverre er det meldt kaldt, gråvær og regn igjen i morra. Uansett vi har kosa oss med den ene soldagen vi fikk i denne omgang.
Via en kontaktperson i lokalsamfunnet her, er vi blitt spurt om vi kan tenke oss å strikke til ovennevnte formål. Det er primært luer og sokker det er snakk om her, også til premature babyer. Jeg strikker litt hver dag, spesielt om kvelden foran tv’n. Det bygger seg raskt opp et lager av smått og stort. Nå har jeg samlet i hop det jeg har til baby. Hadde mer enn jeg var klar over. Dette har jeg nå bestemt skal sendes til Ukraina. Via vår kontaktperson vil det bli levert til en mann som kjører nedover i juni. Håpet er at mitt lille bidrag kommer til nytte og vil være med å varme små verdensborgere, født inn i en urolig verden. Vet det er flere som strikker til samme prosjekt. Det er fint å tenke på.
Snart skal jeg gjøre meg klar for strikkekafè med beboerne på helse- og velferdssenteret. Det er alltid trivelig. Der strikkes det lapper til fine tepper. En dag i frivillighetens ånd for meg. Godt å kunne bidra litt, når man har anledning til det.
Nok en dag med gråvær og få plussgrader. Vindstille og kun litt yr i lufta inspirerte oss til en tur til fots. Halvannen time brukte vi på turen. Mye fint å se langs ruta. Lite folk ute i samme ærend som oss på en dag som denne. Fuglesangen i skogen var til stede i fullt monn, kaldt og guffent vær til tross. Vi sto helt stille ei god stund og bare lyttet. Ingen forstyrrende lyder, kun vakker fuglesang. Det var håp og optimisme vi lyttet til i dag.
Ei hegre spankulerte i vannkanten, og lette etter noe å spise. En majestetisk og flott fugl. Vi fant et stort sneglehus i fjæra, omtrent 8-10 cm langt. Tror det er det største vi noen gang har funnet ved Trondheimsfjorden. En gul ildtopp pynter opp i vinduskarmen på sommerplassen, og vil lyse fint opp frem mot påske. Nå er vi vel tilbake i byen igjen.
Det ble en tur innom gartneriet i dag. Ei kjælen katt lå og solte seg foran inngangsdøra da vi kom. Den ville gjerne ha kos, og bli klødd under haka. Et trivelig innslag på handleturen vår. Tre potter med påskeliljer ble med hjem til sommerplassen. En kopp kaffe i sola på terrassen smakte godt da vi kom tilbake fra handleturen. Så var det tid for hagearbeid. Luking og rydding i blomsterbedene, raking og planting av påskeliljer. Kjøpte meg tegneblokk, fargeblyanter og ei lita fuglebok på butikken. Fikk lyst til å prøve å tegne fugler igjen. Lenge siden sist, så det skal bli spennende å se hvordan det går. Kjekt å ha litt å holde på med på gråværsdager. Har både strikking, kryssordblad og bøker her, men litt variasjon er jo ikke dumt. Middagen i dag besto av stekt ørret, med potetmos og grønnsaker. Det smakte godt etter mye frisk sjøluft og hagearbeid.
En sjelden gang slår vi til med et kakestykke også.
Vanligvis lager jeg dem med lettmelk. Vi bruker kun det i hverdagen. Men ikke denne gangen. Jeg har bacon og sukker inni pannekakene, før jeg ruller dem sammen. Husbonden har sukker og baconfett inni, og spiser baconet ved siden av.
